Descubra a sofisticação única do Jequitibá Rosa, uma cachaça especial armazenada por 3 anos em barris de madeira neutra. Esta bebida oferece uma experiência sensorial incomparável, com notas de baunilha, aromas herbáceos e florais, sem comprometer a pureza da cachaça.
Sobre: O Jequitibá Rosa, árvore nativa brasileira de madeira neutra, exibe a notável capacidade de atenuar a acidez do líquido e suavizar o pronunciado sabor alcoólico. Adicionalmente, conferindo à cachaça sublimes notas de baunilha, nuances herbáceas e aromas florais. É importante destacar que, embora a cachaça não absorva os elementos de cheiro, sabor e cor provenientes da madeira, o período de maturação de três anos em barris porosos acelera seu envelhecimento de maneira excepcional, superando em rapidez a tradicional cachaça branca armazenada em tonéis de inox.
Harmoniza com: Frutos do mar, peixes, comida japonesa, comida de boteco, feijoada, queijos frescos, risoto de palmito, chocolate branco e chocolate ao leite.
Dicas: A caipirinha feita com ela é a caipirinha mais saborosa e equilibrada que você vai experimentar na sua vida! É a nossa branquinha, então pode ser utilizada para flambar qualquer alimento, para dar sabor a pratos e molhos. É o sabor mais neutro/tradicional dentre todas.
Ave brasileira: O Quiriquiri é o menor falcão brasileiro, mas não se engane, trata-se de uma ave de rapina que precisa de liberdade, não suporta gaiolas e locais fechados. Ao contrário de alguns outros falcões, seus hábitos são diurnos. É encontrado em campos e cerrados, evitando vegetações adensadas.
Armazenada em dorna por 2 anos
Madeira: Jequitibá Rosa
Teor alcoólico: 40%
Dimensões: 8 x 25 cm
Peso 1,700 kg
Registro no mapa n°: PR000310-7.000016
